蹴球酒場　嶋屋 | 日記 | 刑事が来た！

･･･と言っても、本物の刑事ではありません。

刑事と書いてデカと読む清酒を、お客様から頂きました。
このお酒･･青森県弘前市にある斎藤酒造が醸造しているのですが
銘柄名を決めたきっかけは近所で起きた事件で
連日聞き込みする刑事の姿を見て「一年中昼夜問わず大変。日本酒で応援したい」
「せめて仕事の後はお酒で体を温めてもらいたい」という気持ちと
事件の解決と刑事さん達への感謝を込めて造ったものだそうで
ラベルも警察のシンボルマークに似せたそうです。

ラベルには、こんな言葉も
「魂の酒　被害者の悲しみに接し　ともに涙を流し　被害者を励まし慰め　事件の解決のために
もくもくと働く男達『刑事』　そんな寡黙で　勇気のある男達のために
精魂こめて造らせていただきました」

現在、『刑事』は一般向けの広い市場では売られておらず
お店（恐らく直営店舗だと思います）での小売のみで販売されていて
全国で凶悪な事件が発生する度、その管轄の警察署に贈られているとの事。

甘みとキレの良さがあり、飲み飽きないタイプで
冷やでも燗でも美味しく頂けるかと思いますので、日本酒好きの方は是非一度ご賞味下さい！
刑事(デカ)共々、お待ちしております(笑)